Утро туманное

[1jannasaban]

В шесть утра я открыла окно, чтоб мои слова точно дошли , куда надо:
- Вы там чё? Здесь вам не там. Это же - Турция, куда столько снега? 
Всё было в белой пелене. Очертания крыш почти не угадывались за внушительными белыми шапками, дорог не видно, наша гора Айдос просто растаяла на этом белом фоне, покрытая снегами. Вот это- да... Понятно, что сидеть дома , умирая от страха за мужа, я бы не смогла, поэтому собралась за пять минут. Плевать мне на ненакрашенные ресницы!
Вы когда-нибудь съезжали вниз под углом 45 градусов на Мерседесе? Увлекательно! Сердце бъётся где-то в районе носа, звук АВС надежды не вызывает. Автобус, обычно такой послушный в руках мужа, кажется огромной глыбой. Ничего, съехали.
Основные магистрали как-то ещё расчищенны. Если вы думаете, что машин мало на дорогах, так и нет. Много. Хорошо, что дети отдыхают и их сервисы не входят в общий трафик. Ну, вероятно, остались дома некоторые неуверенные в себе. Но точно- некоторые. Потому что от одного Рено, мы отталкивались руками. Буквально. А , когда перед нами встал Фиат, и нам тоже пришлось остановиться, то мужская часть пассажиров в количестве пяти человек выталкивала вначале не добрым словом упомянутый Фиат, а потом и наш минибус. Да... Долго я это утро не забуду. 
Показалось, что все позади, и я упросила мужа заехать за сметанкой в болгарский магазинчик. Расслабились, дом в двух шагах. Эрдинч оставил Мерс на покатой дороге совершенно спокойно, на нейтралке, ручном тормозе. Когда мы вышли из магазина, он уже начал двигаться. 
Мама дорогая! Эрдинч ищет в кармане ключ, вместо того, чтоб бросить к черту сумки на снег, засовывает их в машину, впрыгивает сам! Затормозить удалось метра за полтора от стоящего на противоположной стороне автомобиля. Только дома обнаружили, что одна банка сметаны где-то вылетела...
А сейчас я уже закончила тортик. Обычный, бисквитный. С кремом из сметаны, лабне пейнира, пачки шоколада и сахара. Инь-янь. Муж спит, вздрагивая во сне. Муся от него не отходит, пытается успокоить. Вечером опять в рейc.
Показалось интересным: в России люди вначале легким движением ноги об ногу стряхивают снег, затем входят в транспорт. А здесь вначале влезают, потом начинают снег сбивать...

Comments

[jannasaban.livejournal.com]

На баночке написано 18 %

[leostrog.livejournal.com]

Симпатичная штука! а мне приходится такой дома делать...или похожий.

[jannasaban.livejournal.com]

В принципе все можно сделать, но хорошо, что хоть что-то можно просто пойти и купить. Раньше кефира не было, толко несколько лет назад появился. Но как это здорово!

[leostrog.livejournal.com]

Да я бы тоже сама не возилась, но у нас почему-то все творожные кремы делают с солью, а я люблю есть творог с вареньем.

[jannasaban.livejournal.com]

У нас - то же безобразие. Но все же можно найти. Я так долго искала аналог нашего творога, отчаялась, сама несколько лет делала, но, наконец, нашла. рада очень. Вот ещё бы со сгущеночкой так устроится и с зефиром... Сгущенка появилась, литовская, мармелада полно, а вот зефир приходится самостоятельно готовить.

[leostrog.livejournal.com]

литовская сгущёнка, кстати, одна из немногих , котрая из молока, остальные из белков непонятного происхождения и кокосового жира- ужас!
Зефир очень хороший питерский, называется Лянеж, а мармелад в осн. "чудеса современной химии". Поэтому стараюсь делать сама.

[jannasaban.livejournal.com]

Турецкий мармелад - из фруктов и агар-агара. Ах, где тот Питер? Я бы сейчас заглянула в прежний магазинчик на Невском, что назывался "Восточные сладости".

[leostrog.livejournal.com]

А я бы такого мармелада.... Только , боюсь, он сладкий очень. Я помню, мы купили сладости в каком-то фирменном магазинчике в Кемер - вкусные, но очень приторные ( но это дело вкуса- я сахар почти совсем не добавляю).

[jannasaban.livejournal.com]

Здешние сладости без сахара - на меду, с фруктами и орешками, натуральные. К ним так привыкаешь- полный разврат. лукум со вкусом кофе, напрмер. Или дёнер из гранатовых сластей с фисташками. Нарежут это безобразие пластами, а тебе отдуваться потом в клубе. Ужас, конечно, но ни разу не приторно.

[leostrog.livejournal.com]

Может мне попалось что-то "для туристов"?
Знаешь ,я сейчас вспомнила- купила там очень красивую баночку- фисташки в меду-. Хранила её года два, жалко было - там такие красивые нарезанные фисташки выложены. Потом делала какой-то эдакий торт, баночку открыла, а там- сырой крупно молотый арахис в каком-то сиропе, а по стенкам баночки выложены тонко нарезанные фисташки, так что содержимое не видно. выбросила всё, но очень расстроилась, ведь баночка была недешёвая.

[jannasaban.livejournal.com]

Обидно. Настоящие здешние сладости очень вкусные.

[leostrog.livejournal.com]

Я тебе верю. Всегда так на Востоке- есть "для себя" и "для туристов".

[jannasaban.livejournal.com]

Абсолютно. Поэтому всегда стараюсь отвезти туристов в правильные места.

[leostrog.livejournal.com]

Во, а мы ходили сами по себе. Я только смогла там для вязания себе толстый хлопок ухватить- это была правильная пряжа, но и то- качество не ахти.Но тогда ещё не было Интернет-шоппинга.

[jannasaban.livejournal.com]

Недавно читала путешествия Антония Новгородца. Он говорит, что не смотря "на наши скудости" везде нанимает проводников, иначе ничего не найти и не узнать. Это- конец 11, начало 12 века. Похоже сейчас моя профессия- опять из самых древних.

[leostrog.livejournal.com]

Жанна:"Что было, то и будет; и что делалось, то и будет делаться, и нет ничего нового под солнцем." :))
Жанна, смотри, что я нашла, как интересно, я даже и не знала о его вкладе в распространение картофеля
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8C%D0%B5,_%D0%90%D0%BD%D1%82%D1%83%D0%B0%D0%BD_%D0%9E%D0%B3%D1%8E%D1%81%D1%82

[jannasaban.livejournal.com]

зато так много интересного...