1jannasaban: (Default)
[personal profile] 1jannasaban
 Я просто должна об этом рассказать. Несколько месяцев назад в журнале своей подруги sirina007  я нашла один рецепт, в который просто влюбилась.  Он здесь: 
http://sirina007.livejournal.com/34865.html#cutid1 К слову, в её каталоге есть много замечательных блюд, но это... Торт кофе по ирландски. Как назло у меня не было желатина. Я облазала почти все крупные супермаркеты Стамбула, но нормального желатина не нашла. Думаете, я сдалась? Ничуть. Мне помогла другая подруга по ЖЖ  durito_ com. Добрый человечек! Не смотря на нашу вечную перегруженность книжками-баулами она привезла для меня из Белоруссии несколько пакетиков желатина.
Вчера я рискнула таки испечь торт по рецепту Ирины. Не передать словами! Изысканный вкус! Рискните, у вас тоже получится. Ирина, я публикую своё фото, но по сравнению с твоими это проходняк. Искренне благодарю. Дам снимок и тарелочки с конфитюром по рецепту  dichulya, с приложением немалой доли восторгов. И вообще, должна сказать, что благодаря ЖЖ узнала много нового, нашла стольких интересных друзей. Если сейчас я начну рассказывать обо всех, закидаете камнями. Лучше загляните в список моих друзей. Их журналы, надеюсь, понравятся и вам. 


А это- Оля!



В последний раз мы встречались в Йылдыз парке.
 Иногда я думаю, что в моей жизни ЖЖ начал занимать определенное вполне реальное место не смотря на свою виртуальность. Всем привет!

закидаете камнями

Date: 2010-09-21 10:30 am (UTC)
From: [identity profile] dichulya.livejournal.com
зачем камнями? Помидорами эффектнее ))) или все на конфитюр отправили? )

Так держать - главное радоваться жизни, и солнце там у вас .... самое правильное для помидоров и ....радости)

Date: 2010-09-21 12:45 pm (UTC)
From: [identity profile] sirina007.livejournal.com
Жанна! Как здорово! и так же как у меня звёздочка! А второй раз ещё проще и быстрее будет делать!

Date: 2010-09-21 01:17 pm (UTC)
From: [identity profile] jannasaban.livejournal.com
А звездочки я сама вырезала из бумаги. Мне так понравилось, как придумала ты. А рядом был и полумесяц, так что получилось в турецком стиле. У нас в ноябре юбилей со дня свадьбы - 15 лет. Я точно знаю, что этот торт испеку обязательно. Он просто восхитителен. От мужа отдельная благодарность. Рецепт так детально и понятно расписан, что у меня не возникло никаких проблем.

Date: 2010-09-21 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] sirina007.livejournal.com
а у меня из жёсткой фольги звёзды для Нового года! А здорово ты придумала--- ещё и с полумесяцем!

Date: 2010-09-21 08:11 pm (UTC)
From: [identity profile] jannasaban.livejournal.com
Научилась! У Ирины! Ты правда большой молодец.

Date: 2010-09-21 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] yalinayak.livejournal.com
именно поэтому вас всегда приятно читать: вы пишете о себе, а не о чем-то абстрактном, порой кажется, что знаешь вас давно-давно, и не виртуально ))

Date: 2010-09-21 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] jannasaban.livejournal.com
Спасибо. Мне, хоть я и не турчанка совсем тоже приятно твоё доброе отношение к Турции. Как -то мы за неё болеем...

Date: 2010-09-22 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] koa-latam.livejournal.com
Самое главное - никогда не сдаваться!:) Замечательный десерт!

Date: 2010-09-22 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] jannasaban.livejournal.com
Не то слова! Мы сдерживаем себя, чтоб не слопать всё сразу. Всё же, хоть и не очень, сладкое.

Date: 2010-09-25 09:06 pm (UTC)
From: [identity profile] olala60.livejournal.com
Как так, у вас желатина нет? Значит, где-то агар-агар притаился.
Ирину не зря хвалишь. Я дружбой с Ирой тоже горжусь.

Date: 2010-09-26 06:32 am (UTC)
From: [identity profile] jannasaban.livejournal.com
Агар-агар теориттически должен где-то притаиться. Но места его залеганий известны только кондитерам-профи. Оля, я очень рада, что у нас и друзья -общие.

Date: 2010-09-27 01:25 pm (UTC)
From: [identity profile] olala60.livejournal.com
Ты, наверное, плохо смотришь. То, что даже ирландцам известно из турецких сладостей - все желированное.

Date: 2010-09-27 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] jannasaban.livejournal.com
Ох, Оля, здесь много местных особенностей. Лучше не объяснять.

Date: 2010-10-24 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] moya-krasota.livejournal.com
агар-агар точно есть. мысыр чаршисы продается. где на развес всякое :)

Profile

1jannasaban: (Default)
1jannasaban

October 2022

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
161718 19202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 10:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios