кулинарный рисунок дня.

[1jannasaban]

Сварила варенье из абрикос. Впервые по чьему-то совету добавила ядрышки от косточек абрикосовых. Эрдинч разбахал мне штук десять- не жалко, говорит. Потом сварила щи, так захотелось! В духовке подходит печенье хрусткое - аж видно! Надо ещё горячее придумать и салат. Мясо - индейка. Замаринованно. Чтож, скорее всего шашлычки на деревянных шпажках и булгур с овощами. А салат даже придумывать не надо- помидоры, огурцы, лук, красный  и острый зеленый перец , добавлю брынзу и несколько маслин. На заправку- лимон и оливковое масло. Простенько, но вкусно. Пастуший салат. Вечером буду жарить сыр -  надо к мужу подлизаться... Ну, сладкие сливы, арбуз и дынька! А чтоб добить совсем- мороженное с шоколадным соусом, а для меня - клубничный соус пусть будет.
Люблю вкусно поесть. Теперь, говорят, уже не грех.

Comments

[anna-gaikalova.livejournal.com]

Почему теперь не грех? Спрашиваю с любопытством) А как вес?

[jannasaban.livejournal.com]

С меня семь потов сошли пока готовила. Соседка попросила для гостей чего-нибудь вкусного. Я ей сделала меренговый рулет со взбитыми сливками и черешней. Остались желтки, не пропадать же им? Вот и пришлось печенье печь, а из остатков теста ещё и пирог с персиками. Мы вечером с соседями на сладкий пикник собираемся на море. Запасаемся. так что все съедят практически без моего участия. от щей не затолстеешь. Стамбул как известно от жары спасается по ночам и вечерам- довольно большая разница температур. Сейчас здесь жизнь настоящая начинается после 20.30.
А не грех, потому что несколько лет назад чревоугодие официально убрали из списка грехов, так что можно отрываться!

[anna-gaikalova.livejournal.com]

Поняла, все поняла:) Хорошего вам пикника!:)

[jannasaban.livejournal.com]

И вам хорошего вечера!

[anna-gaikalova.livejournal.com]

Спасибо)

[kat-dallas.livejournal.com]

Жарить сыр? А это как?

[jannasaban.livejournal.com]

Это очень вкусно. Режешь крупно любой сыр- но я люблю старый. Готовишь три тарелочки: с водой, с ммукой и взбитым яйцом.
Перед тем как сыр попадет на сковородку, его надо окунуть в воду, в муку и как следует - в яйце. И на шипящую от масла сковороду, но на небольшой огонь. как только кусочки зарумянятся как следует- перевернуть. Наслаждаться горячим с салатом или любимыми нештяками как-то баклажаны в чесночном соусе, соус из красных перцев и пр. А монео просто так.

[kat-dallas.livejournal.com]

Записала рецептик)

[jannasaban.livejournal.com]

на здоровье. И , главное, быстренько все.

[koa-latam.livejournal.com]

Сколько вкусностей у тебя:)

[jannasaban.livejournal.com]

До завтра после сладкого пикника ничего не останется.

[leostrog.livejournal.com]

Очень красивый кулинарный рисунок.

[jannasaban.livejournal.com]

Пока все довольны. Спасибо.