Летний домик дочери Махмуда Второго

 Бывают места красивые, потрясающе красивые. А бывают такие, которые напрочь выносят мозг. Человек думает о них постоянно, хочет он этого или нет. Для меня таких мест несколько. Сегодня хочу вам показать одно из них- летний домик одной из двенадцати дочерей красавчика Махмуда второго, рожденную от Зернигар султан. Для тех, кто в курсе, напомню, что Махмуд - сын Марии де Богарне, или Накшидиль султан.
Адиле султан получила, как и другие, прекрасное образование во дворце. Её отличал поэтический дар. Только одна из женщин рода Османов удостоилась такой удачи. Кроме своих стихов и поэмы, история благодарна ей за то, что она подготовила к публикации и напечатала стихи Сулеймана Великолепного. 
Поначалу её жизнь ничто не омрачало. Замуж её выдали за знаменитого морского командира из семьи знатных кораблестроителей и капитанов Мехмета Али пашу. Она родила четырех прелестных девочек и была, казалось , абсолютно счастлива. Её братья-султаны Абдулмеджит и Абдулазиз заботились о ней. Выкупили у одного богача прелестное местечко на крутом берегу Босфора в азиатской части, снесли старые постройки и поручили армяским архитекторам Саркису и Киркору Бальянам построить здесь летний дворец. ( О трагической гибели Абдулазиза она позже напишет поэму. К слову, почти все её стихи посвящены таким грустным событиям. Что поделать - империя умирала).
Архитекторам здание  удалось  настолько хорошо, что из каждой  его комнаты  открываются прекрасные виды на пролив, а в центральной зале слева виден первый, а справа - второй мост через Босфор. А ведь тогда их ещё и в наметках не было. Но гений архитектора в этом и состоит - привязать здание к местности так, чтобы оно стало естественным его продолжением.
Я не ставлю себе целью рассказать историю жизни Адиле- женщины османского рода. Родилась она в 1825, а умерла не то в 1898, не то в 1901. В любом случае, счастья надолго не хватило. Одна за другой умирают три дочки, любимый муж, над последней крошкой , Хайрие, она тряслась несколько лет, но сберечь не смогла... И уже в 1868 году свой дворец оставила навсегда. Жить в одиночестве там, где прежде она была такой счастливой оказалось невозможно. Она всегда мечтала, чтобы её дом был наполнен девчоночьим смехом, поэтому и завещала здание министерству образования. Чего только там не было! Лицей-то организовали в 1916 году, Абдулмеджит лично подписал ему дарственную. Но после революции там работала и больница, и сиротский приют, и дом престарелых... Но идея Адиле султан все же победила, здание вновь отдали девочкам-лицеисткам, пока в 1980 оно не сгорело. Долго оно стояло брошенным. Потом комитет неравнодушных выпускниц, мэрия и богач Сакып Сабанджи смогли не только реставрировать его настолько, что сейчас он действует в качестве культурного центра, но для девушек построили современное здание, а диплом ссейчас - на уровне высшего учебного заведения. Удивительное по красоте место не обошла своим вниманием и стамбульская биржа. Она открыла здесь очень красивый ресторан с зимним и летним вариантами.
А ещё здесь проводят незабываемые свадьбы, конгрессы, выставки... 
А я люблю привозить сюда туристов, чтобы их сердце ухнуло и больше никогда не забывала мой любимый город. 

Ажия

 Я никогда не рассказываю об отелях. Глупое это занитие в стране, где каждый день открываются новый, который обязательно лучше сотен тысяч предыдущих. Но позвольте мне только одно , ну, два исключения.
Сегодня я намекну только об одном небольшом пятизвёздочном бутике-отеле. лукавое название  "Ажия". Заинтересовал он меня прежде всего потому, что расположен в прекрасном османском ещё здании, построенном в 1870 году. Места тогда выбирать для особняков умели... Райончик называется Канлыджа. Название происходит ещё из тех времен, когда здесь действовала тюрьма с жуткой, действительно кровавой историей. Но я не собираюсь портить вам настроение. Скажу только, что туристы туда слетаются поесть знаменитый йогурт. Марка Канлыджа известна продуктом из трех сортов молока: коровьего, козьего и овечьего. Поначалу его делали таким густым, что можно было резать кусками. Сейчас технология изменилась, стала более современной. Но вкус по-прежнему неповторим. Его любят есть с сахарной пудрой или местным каштановым, акациевым мёдом.
Ну, хватит, я обещала про отель. Там всего 16 номеров. Но каких! Расстояние для этого отеля - фигня. они купили классный катер, который бесплатно возит своих постояльцев к любой пристани в городе. Для Стамбула  это просто очень здорово!  В его ресторан пускают желающих. Удовольствие недешевое.
Стоит отельчик на самом берегу и выглядит как-то так. Хочу, чтобы вы влюбились.

молитва

Господи, сделай так, чтобы, усаживаясь на унитаз, соседи не брали с собой сигареты. Мощности нашей вытяжки хватает на первое, и не хватает на второе. Научи их во время пользоваться смывом, ну, чего тебе стоит? Это оказалось не под силу родителям (да, полно, пытались ли они?), женам (вариант тоже сомнительный, но как предположение), но для тебя, Господи, это просто фигня. Долбани его по мозгам, пусть вообще бросит курить! Всем будет только лучше.

А ещё, господи, скажи этим придуркам, что та музыка, что на всю мощь пускают они, для меня - просто какафония, и никакого удовольствия мне не доставляет.

И, когда они будут в следущий раз жарить эту морскую мелочь, пусть включают вытяжку- это же так просто...

Или, Господи, пусть мой муж лучше быстрее заработает на новый дом на море. Сделаешь же ты для меня хоть одно чудо? Пусть это будет оно... Только, пожалуйста, пусть соседи живут на приличном расстоянии. Да, и место хорошо бы показать заранее. А, можно, я сама покажу? Тогда, до завтра.

кулинарное

 Жарю византийские пончики. Если получится вкусно, расскажу.