урожай

[1jannasaban]

Сегодня Эрдинч пришел с двумя сумками винограда. В одной- черный, в другой - зеленый. Чтоб я не начала ворчать, куда столько, сразу сообщил, что и возле одного нашего дома и возле другого управляющие урожай собрали. Ну, и раздали хозяевам квартир. Приятно. Правда, вкус, как у любого дикого винограда сладкий, но немного вяжущий. К тому же  с косточками. Куда бы его пристроить? Соседям не отдашь - у всех есть. Надо что-то придумать. 

Comments

[zlatlena.livejournal.com]

высылайте нам!

[pasafadini.livejournal.com]

собрать еще и у соседей (они наверняка тоже в раздумьях) и сделать вино )

[jannasaban.livejournal.com]

Боюсь, не доедет так далеко. Если бы вы в наших краях были...

[zlatlena.livejournal.com]

анекдот.
Говорят в Африке негры не доедают. Пришлите нам, пожалуйста, то, что не доедают негры!

[jannasaban.livejournal.com]

Аня, я нынче наливки наготовила из разных ягод. Обычным способом - слой ягод, слой сахара, заливка из водки... Да и наши мужчины предпочитают вину болгарскую ракию. А на вино наших виноградников на входе не хватит. Я в прошлом году пробовала варенье, но из кишмиша. Удачно, знаешь ли. Но этот и с косточками, и с толстой шкуркой, и вяжет. Но ароматный, зараза. Может, ты права? Только сок из него сделаю.

[jannasaban.livejournal.com]

Турция согласна, она и так с удовольствием Европу кормит. М у вас наших консервов немеряно должно быть. Я сегодня ещё и перцы консервировать буду, уже запекла в духовке.Но я их понемногу, скорее пресервы.

[zlatlena.livejournal.com]

в Челябинске не видела турецких консервов, но присмотрюсь

[jannasaban.livejournal.com]

В Москве и Казани- точно много. До вас я никогда не доезжала... Лучше вы к нам. У нас свежего всего круглый год. И сезЧерез недельку другую буду варить инжир. Варенье из него получается вкуснее клубничного. На завтрак идеально. И в выпечке очень вкусно.

[zlatlena.livejournal.com]

ах...инжир! о, боги! как же я его люблю!

[jannasaban.livejournal.com]

Вот и я пока уничтожаю их заживо. Люблю крупные, с кулак, сладкие. Говорят, в других странах они более кислые, а у нас сладкие, как мед. Но нынче лето было жарким, поэтому все фрукты сладкие. Я ещё и дыню не собралась сварить, все едим.

[pofu.livejournal.com]

Сушите изюм

[jannasaban.livejournal.com]

Можно, но он же с косточками.

[fusion-s.livejournal.com]

бражку )

[jannasaban.livejournal.com]

Это как? Да, ну её. У нас и самогону болгарского- ракии- больше, чем достаточно. Особо не пьёт никто. Чашечки для неё с наперсток.

[nalya-om.livejournal.com]

Можно винцо сганошить прикольное!

[drachenschnitze.livejournal.com]

Я бы сделала сок и хорошо его выпарила. А потом использовала в качестве соуса к чему-нить.

[jannasaban.livejournal.com]

С двух сумок не сгоношишь, точно. Я уже мужа посадила за пресс, сделали сок.

[jannasaban.livejournal.com]

Люда, я заморозила кучу кубиков сока, три литра стоят в холодильнике- но это нам ненадолго... Соус- идея симпатичная, надо попробовать. У меня на соусах сливовый концентрат прижился, так что грамотная идея.

[nalya-om.livejournal.com]

Мужья как всегда выручают)))))

[jannasaban.livejournal.com]

Наше всё- сила, достояние, надежда.

[leostrog.livejournal.com]

Сделай сок, а из сока -виноградное желе с пектином или агаром как лакомство. Знаешь , есть такая штука ?на бутерброды детям намазывают -grape jelly /peanut butter.

[jannasaban.livejournal.com]

Супер-идея. У меня три литра сока. Весь пущу на желе. И у меня столько всяких формочек...

[leostrog.livejournal.com]

Так ты хвастанись потом....

[jannasaban.livejournal.com]

канешна