Mar. 22nd, 2012

1jannasaban: (Default)

Начался сезон клубники. Возиться у плиты особо времени нет, потому как вместе с клубникой обычно появляются и туристы. Странная взаимосвязь, я ещё это не обдумала до конца. Когда?
Но вот рецептиком могу поделиться. 
Бисквит без яиц, просто потому, что во время не купила. А результат порадовал. На два коржа для разъёмной формы:
75 гр. размягченного масла,
75 гр. сахара
1 ст. ложка меда,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. сметаны
250 гр. муки.
Тесто на часок в холодильник. Выпекать коржи в духовке 175 градусовС. До легкого покоричневения. Остудить.
Я использовала на первый, нижний слой пудинг с кусочками ягод:
1 яйцо
1 ст.л. муки
250 гр. молока
2 ст.л. крахмала
100 гр. сахара, 
1 пакет ванилина -5 гр.
Всё перемешать, на медленный огонь. Помешивая, сварить до загустения. Снять с огня и ещё пару минут мешать, остудить, добавить клубнику.
Крем второго, верхнего слоя делала из полбанки вареной сгущенки, густых сливок для взбивания и полпачки пудинга сухого ванильного. А уложенные ягоды сверху залила 70 гр. желе. Получилось и нарядно, и вкусно. Очень нежный торт, точно у нас приживется.

1jannasaban: (Default)
Получила весточку про мою Марусеньку. Оказываетсяя, у неё уже есть реснички. И ушки вполне себе, как настоящие. Она хмурится во сне, сосет пальчик. ей нравится, когда мамочка плавает, ходит по лесу на лыжах и дышит чистым воздухом, вкусно кушает. А зарядка не нравится ни в какую!  И не нравится голос какой-то Нелличкиной соседки. Класс! Ребенок ещё не родился, а про него уже столько известно... Я ей купила сегодня ещё пару костюмчиков и одеяло с дельфином.

Profile

1jannasaban: (Default)
1jannasaban

May 2013

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415 161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 07:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios